COCTELERÍA A MEDIDA ESTACIONES MESAS PREPARACIÓN COCKTAIL MOD. SEVILLA 1 ACERO INOXIDABLE 2.500x700x850 MM COCTELERAS MOBILIARIO

Nuestras estaciones de coctelería con diseño y fabricación a medida se podrán realizar trabajos en forma redondas, encastrados especiales, formas angulares, con falseos y posibles falsas escuadras etc… se podrán realizar configuraciones a medida. La fabricación se realiza tipo monoblock y drop in para evitar filtrado de suciedad en juntas de unión, cumpliendo en todo momento con las mejoras sanitarias.

COCTELERÍA A MEDIDA ESTACIONES COCKTAIL MODELO SEVILLA 1 ACERO INOXIDABLE DIMENSIONES DIM. 2.500x700x850 mm COCTELERAS Y MOBILIARIO PARA PROYECTOS DE COCTELERÍA

 

 

 

- MODELO SEVILLA 1 DISEÑADO Y COMPUESTO POR:  

- ENCIMERA MONOBLOCK EN UNICA PIEZA EN 1.5MM ESPESOR  ACERO INOX AISI 304 Y COMPUESTA PARA UN PUESTO DE TRABAJO.

- COMPUESTA POR DEPÓSITO DE HIELO AISLADO TERMICAMENTE Y DESAGÜE INCORPORADO EN FORMA  RECTA, CARRILES PARA BOTELLAS EN RECTO.

- FREGADERO CON DISTINTAS COMPOSICIONES CON LAVACOPAS Y GRIFERIA (VER MODELOS).

- TABLA DE CORTE EN DIFERENTES COLORES ENCASTRADA CON TALADRO PARA BASURAS.

- SOPORTE PARA BATIDORA CON TOMA ELECTRICA Y BASE OCULTA.

- ZONA INFERIOR CON MODULO LACADO AL HORNO CON RAL (CARTA DE COLORES) COMPUESTO POR PUERTAS TIRADORES TIPO UÑERO Y CAJONES NEUTROS (POSIBILIDAD DE CAJONES REFRIGERADOS), ESTE INCORPORARA UN MODULO

- ZONA INTERIOR CON REGISTRO DE CONEXIONES Y ESTANTES EN ACERO INOX. AISI 304, ZONA DE BASURAS LIBRE INTERIORMENTE PARA CARRO BASURAS.

- SOPORTADA MEDIANTE PATAS REGULABES EN ALTURA.  

ACCESORIOS: 

- SISTEMA KIT DE AUTONOMIA PARA LOS SISTEMAS DE LA COCTELERA

- GRIFERIA SEGÚN CATALOGO. - BOLSILLO O SPEED RAIL CON FORMA ESPECIAL PARA BOTELLAS DESMONTABLE Y LACADO AL HORNO.

- ILUMINACION LEDS DIFERENTES ZONAS. (SILO DE HIELO)

- LOGOS RETROILUMINADOS, ZONA DE PODIUM PARA BOTELLAS POSIBILIADAD DE ILUMINACIÓN (TRABAJOS PERSONALIZADOS)

Bar Station. La estación de trabajo o también llamada estación de coctelería o bar station, es la parte más funcional de la barra y por norma general está diseñada para que trabaje un bartender y contiene todos los componentes necesarios para un servicio rápido y de calidad. Componentes de la Bar Station Speed Rack. Aquí se ordenan las bebidas más utilizadas. Dependiendo del tipo de bar y de su carta, el speed rack puede ser individual, doble o triple. Las botellas tienen un orden estricto, y sus etiquetas miran hacia el bartender. La dirección de los metal pourers es a la izquierda. Ice tray ó Ice bin. Contenedor ó cajón de hielo; tiene que estar siempre lleno, ya que así se mantiene por más tiempo, y con desagüe, puede tener separadores para diferentes tipos de hielo (en cubitos ó americano, picado, etc.). Store’n’pour tray. Cajones para botellas store’n’pour (contenedores que sirven para guardar y para verter zumos y premixes). Se encuentran pegados a las paredes exteriores del ice tray para enfriarse. Pila. La pila de la bar station sirve solamente para lavar las manos, frutas, enjuagar herramientas ó las jarras de las batidoras. Blender station. La estación de la batidora se coloca al lado de la pila, y al nivel del speed rail. Trash bin. Cubo de basura. Desde punto de vista estético y funcional, está integrado en la bar station, con una apertura redonda al lado del espacio de trabajo. Dependiendo del espacio del que se dispone, puede integrar varios compartimentos para diferentes tipos de residuos. Fruit organizer. Contenedores para frutas, especias, decoraciones. El suelo entre la estación de coctelería y el bar back tiene que estar cubierto de gomas que tienen funciones anti-deslizantes y anti-fatiga. También previenen rupturas de botellas, cristalería, etc.

SEVILLA 1